2016/07/14

料理

キュウリの漬物

キュウリが好き。サラダでも漬物でも中華スープに入れても。昔から好きだったし、お寿司といえばかっぱ巻きだった。キュウリ好きは昔から全く変わらない。 畑で採れたキュウリで漬物2種作った。塩漬けとキューちゃん。浅漬はあっさりし […]

収穫

ミズナ初収穫

今朝は畑に出てきた。前回キューちゃん漬け作るのをちょっと失敗したので、再挑戦ということでキュウリを収穫するために。 キュウリは随分とまっすぐになるようになった。調理するにはまっすぐのほうがやりやすいから嬉しい。ミニトマト […]