まるまる一日遊んでいるわけにはいけないけれど出かける気満々、朝のうちにお弁当を作っておいた。午前中はトライしていた研究に進展があり可能性に目処がついたので安心、そこそこに進めて一段落、意を決して野草摘みにでかけた、お弁当 […]

摘んできたワラビとノビルの下ごしらえ。ノビルは泥を落として薄皮をはぐだけでいいけどワラビはしっかりアク抜きしないといけない。面倒だけどタダだから我慢。 ノビルがちょっと少ない。もっと採ればよかった。 ワラビは十分な量を摘 […]

昨日までの大雨と打って変わって今日は快晴。それに暖かくて最高の外出日和。でも大雨の後だから魚は釣れそうにない。ということで今日はエダマメの種を買ってそれから野草を採りに行くことにした。行き先は小貝川のワラビポイント、菜の […]

ちょっと面倒になってしまったけれどせっかく採ってきた野草たち、明日の酒の肴にすべく下ごしらえをした。 ワラビは小麦粉と塩で少し煮て、その後水にさらす。 前回は小麦粉を入れるのに沸騰したお湯に入れてうまくかき混ぜることが出 […]

先週のワラビはネットで調べてマスタード和えにしてみたけど味がいまいち。やはり定番の煮浸しかなと思ったので今日再度採りに行くことにした。ワラビだけではつまんないのでイタドリも、肉と炒めるレシピが多いみたいだけどどうしようか […]

昨日は夜中の0時半まで友だちの愚痴をファミレスで聞いてあげて帰宅したのが深夜1時頃。それから酒を飲んで寝落ちしたりで布団に入ったのが確か3時頃。それでも7時過ぎには起きてしまう。 今日は特段やることを決めていなかったので […]

先週の10kmランで土手がナノハナ満開、もうおひたしにするような蕾は残っていないかもしれないけれどどうしても春を味わいたくて野草を取りに行ってきた。本当にナノハナ満開、今年は少し早め。残念ながらおひたしに出来るナノハナは […]