野草
ワラビとイタドリの下準備
ちょっと面倒になってしまったけれどせっかく採ってきた野草たち、明日の酒の肴にすべく下ごしらえをした。 ワラビは小麦粉と塩で少し煮て、その後水にさらす。 前回は小麦粉を入れるのに沸騰したお湯に入れてうまくかき混ぜることが出 […]
野草
野草
野草
野草採り再び
先週のワラビはネットで調べてマスタード和えにしてみたけど味がいまいち。やはり定番の煮浸しかなと思ったので今日再度採りに行くことにした。ワラビだけではつまんないのでイタドリも、肉と炒めるレシピが多いみたいだけどどうしようか […]
野草
ワラビ料理、味は微妙
採ってきたワラビで酒の肴を作りたい。日本酒なら出汁醤油で煮れば十分それで美味しいけれど、基本ウイスキーなのでレシピに困る。ネットで調べてマスタード和えというのがあったので、自家製マスタードで作ろうとチャンレジしてみた。 […]
野草
釣れない初釣りとワラビ採り
昨日は夜中の0時半まで友だちの愚痴をファミレスで聞いてあげて帰宅したのが深夜1時頃。それから酒を飲んで寝落ちしたりで布団に入ったのが確か3時頃。それでも7時過ぎには起きてしまう。 今日は特段やることを決めていなかったので […]
野草
今年初、土手に野草を採りに
先週の10kmランで土手がナノハナ満開、もうおひたしにするような蕾は残っていないかもしれないけれどどうしても春を味わいたくて野草を取りに行ってきた。本当にナノハナ満開、今年は少し早め。残念ながらおひたしに出来るナノハナは […]
野草
河原で昼ごはん
今日は午後の遅い時間から打ち合わせ。天気もよくて暖かいのでバイクで行くつもりにしていたけれど、そのついでに川岸でランチすることにした。打ち合わせ場所のクライアント先への道中によく釣りをする場所があるのでそこでランチして、 […]
野草
河原に竹取り
畑での収穫もほぼ出来なくなりつつあるので、何か食べるものはないか河原へ野草を探しに出てみることにした。ついでの畑で杭代わりに使うために竹を探しに出かけた。ずっと寒かったからバイクに乗らなかったけど今日はバイクで。ちょっと […]
野草
久々の釣りは完ボを免れる
1ヶ月位釣りに行っていないような気がしたけど、前に行ったのは2週間前。でも魚を釣り上げたのは1ヶ月半前。今年は全然釣ってない。やっと落ち着けたので今日釣りに出かけてみた。1週間ほど暖かかったのでそろそろ釣れ始めてくれるか […]
家庭菜園
夕方に畑の様子を見に
昨日は夜遅くまで飲んでいて今朝は5時半に目が覚める。何の事はない、アルコール分解で水分の供給が追いつかず、のどが渇いての起床。水を飲んで二度寝して次に起きたのが7時過ぎくらい。これ以上寝られないような気がして、洗濯すると […]
野草
今日は小貝川へ
昨日の西谷田川の貧果で時期尚早なことがわかっていながら今日は小貝川へ出撃してみた。ヤマベが一番だけれど釣れないだろうからブルーギルと遊ぼうと思って。 3月の終わりだったか4月の初めだったかミミズを掘りに行ったけどまったく […]