今年はとても真面目、しっかり畑の準備を始めた。まだまだ完全じゃないけれど、仕事も少しずついただけるようになって気持ちも大分落ち着いてきたのかもしれない。
ジャガイモは先週植え付け済み。まだ少し寒い日があるかもしれないということで、深めに耕して深めに埋めた。去年は作らなかったんだよね、ジャガイモ。手間もあるし、最後までやりきれるか自信なかったってのもある。今年は何となく大丈夫じゃないかって思える。ビシソワーズもポタージュも自家製ジャガイモで作るのがいいね。
ニラは2週間くらい前に植え替えた。去年はたいして肥料もあげなくて収穫できたニラも細かった。分けつできるほど球根も育ってなかった。今年は肥料も入れたのでしっかり育ってくれると嬉しい。
寒い日もあったけど数日温かい日もあったのでもう芽が出始めている。期待しよう。
今日は畝作って種まき。昨日カブとルッコラの種を買ってきておいた。あとラディッシュとミズナは残りの種。キャベツも種まきした。去年ミズナはいちおうできたけど虫食いで出来がいまいちだったので今年はちゃんとネットを掛けることにする。古い種は今回うまく芽が出なかったら捨ててしまおう。
ダイコンはもう上の方がダメ。氷点下になるから凍ってとけてを繰り返したからカスカスになってる。でもそこを撮ってしまえば食べられるからちゃんと持って返る。
小さいのを4本。昨日も小さいのを1つ収穫した。昨日のは千切りを作っておいてサラダとか味噌汁の具とか、今日のはぬか床につけた。
来月はひたすら堆肥と肥料をいれて畝作り。4月から本格的に苗を植え付けて種もまく。いっぱい作ろう。
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