手作りレシピ
壺ニラに挑戦
今朝収穫してきたニラ、前から作ってみたいと思っていた壺ニラに挑戦した。使った材料はこんな感じ。 ニラ（多分2把くらい） 塩少々 コチジャン（小さじ2くらい） 醤油（小さじ2くらい） にんにくチューブ（小さじ1くらい） 中 […]
5月 2020
手作りレシピ
収穫
イチゴの収穫、雨が降る前に
1週間、良い天気が続いて土曜は雨、ということで雨が降る前にイチゴだけでも収穫しようと早起きして畑に出かけてきた。曇ってて風が少しあって肌寒い感じ。いかにも雨が降り出しそう。 雨が降り出したら嫌なので早速イチゴを収穫。でも […]
収穫
今年の畑は今のところ順調
週に1回は畑に行こうと決めたので今週分は今日。先週雑草取りしたところはキレイだったけど別の場所は雑草三昧だった。長居したくはないんだけど雑草って抜き始めるととめどなくやってしまう。地道にチマチマ作業を続けるといいこと考え […]
野草
ノビルを醤油漬けにした
昨日採ってきたノビルを朝早くから醤油漬け。タダで採ってきたノビル、お金はかからないけど手間をかける必要がある。まず泥を落としつつ、表面の薄皮1枚だけ剥ぎ取る。そうすれば泥も一緒に落ちる。1本1本キレイにするのが一番手間、 […]
野草
ノビルの醤油漬けを目指す
午前中は二日酔い。昨日は釣りに行こうと出かけたけど軒並み駐車場が閉鎖されていて帰ってきた次第。4時間もドライブしていた計算。別にドライブ好きじゃないし。帰ってきてから飲みすぎたような気もするけどどのくらい飲んだのか覚えて […]
野草
野草と豆腐で揚げ物
毎週木曜日は酒の肴を自分で作る日。今日は揚げ物にした。アク抜きだけして冷凍してあったワラビ、球根部分だけ残してあったノビル、それと解凍した木綿豆腐。ワラビとノビルは天ぷら、豆腐は唐揚げにした。 豆腐はソースで。下味つけて […]
家庭菜園
朝の畑、苗の定植、雑草取り
昨日は雨で行けなかった畑、今日朝から苗を植え付けに出かけてきた。急に気温も上がって適度に雨も降ってたから当然といえば当然、雑草でけっこう大変な事になっていた。本当は植え付けだけして帰るつもりだったけど、この状態で放置して […]
家庭菜園
苗買ったけど夕立で畑行けず
今日は研究する気にならず。朝は何となくボーッと過ごして10時過ぎからお隣との境の垣根を剪定。2時間位かかった。3日間それぞれ2時間位かけてやっと剪定終わり。まだ剪定した枝葉の一部が庭に放置してあるので、明日もう少し片付け […]
車とバイク
後部座席のシェードを作る
車中泊のときは車の後部座席に移動してくつろぐ。基本的に他人から見られても全然大丈夫、というかだいたいくつろぐときってお酒飲んで酔ってて全然気にもならない。むしろ見たくないだろうと思って。 使うのはキャンプ用のウレタンマッ […]
猫
おうちゴールデンウイーク
まさかこんなことが実際に起こるなんて想像もしなかったよね、おうちゴールデンウイーク。 精神的な絶不調を経験した立場から率直に言えば、コロナウイルスは全然怖くない。だからマスクもしないし、普通に飲みにも行くし、釣りにも行く […]