キュウリの浅漬けを漬け器から出した。味見をした時に若干漬かり足りないかと思ったけど、我慢できないので結局そのまま出した。あまり味見の意味がない。 最近目分量で塩を入れるせいで、塩分控えめ気味になっているようだ。もう少し塩 […]