今日つってきた魚たち、一部を刺し身でいただくことにした。本当は1日冷蔵庫で寝かしてからのほうが美味しいはずだけど、まぁ、釣りの後の恒例の行事ということで。 とりあえず魚の処理だけは今日中に全部終わらせる。イナッコは頭とハ […]