2016/08/14

料理

梅を干す

今日は一大決心をして梅を干した。何故一大決心かというと、腰に負担がかかる重労働だからだ。そして大変なのは梅を干すことではなくて、一緒に漬けてあるシソを干すことだ。 梅とのご対面。シソを取り除いたところ。シソを入れてからか […]