野草
野草と豆腐で揚げ物
毎週木曜日は酒の肴を自分で作る日。今日は揚げ物にした。アク抜きだけして冷凍してあったワラビ、球根部分だけ残してあったノビル、それと解凍した木綿豆腐。ワラビとノビルは天ぷら、豆腐は唐揚げにした。 豆腐はソースで。下味つけて […]
天ぷら
野草
手作りレシピ
晩酌はもちろんハゼで
釣りから帰って家についたら15時30分、結局何も出来ない時間になってしまった。16時30分からバドミントンがある。とりあえず風呂に入って、その後釣果を冷蔵庫に移しバドミントンに出かけた。 帰ってからが本番、まずハゼをさば […]
野草
お昼も夜も野草で
まずは持ち帰った野草たちの下ごしらえ。全部をよく水洗いして泥を落とし、パットに並べてみた。春はいいね、いろんな野草に出会える。とても幸せな気持ちになれる。 お昼ご飯はナノハナパスタを作ると決めていた。作ると言っても特別な […]