鹿島港釣行料理編、ボラ料理
釣りしてるときからボラはつみれにしようって思ってたけど、全部つみれにして失敗だったら嫌なので南蛮漬けも作ってみることにした。ぬめり取りと内臓の処理だけは帰ってきた当日にやっておいた。その日は疲れたのでそのまま冷蔵庫に入れ […]
釣りしてるときからボラはつみれにしようって思ってたけど、全部つみれにして失敗だったら嫌なので南蛮漬けも作ってみることにした。ぬめり取りと内臓の処理だけは帰ってきた当日にやっておいた。その日は疲れたのでそのまま冷蔵庫に入れ […]
途中一度目が覚めて次に目が冷めた時はもう4時過ぎ。場所の心配はないけれどそろそろ始めようかと思い起き出した。お隣さんはまだ釣りを続けていたけれど全然釣れた様子はなく聞いてみたら小さいアジが1尾とのことだった。本当に釣れて […]
意を決して、7月以来3ヶ月ぶりに鹿島に行ってきた。もちろん夜釣りで狙いはアジ。ちらほらとアジの便りを聞くようになったのでかなりの期待を持って出かけることにした。 土曜日の夜19時頃自宅を出て、途中食料を買い込んでガソリン […]