フナ

小貝川

オイカワ今年はもうダメかな

今日久しぶりに福岡堰下流のオイカワポイントへ朝からでかけてきた。30尾くらい釣って今日の酒の肴だけじゃなく、冷凍していつでもって状態にしておきたくて。 春に結構釣れたポイントが水量すごく増えてる。田植えが終わって下流の堰 […]

料理

釣ったフナの味噌汁

釣ってきたフナ、25cmくらいの大きさだったのでキープ、あら煮というか身もぶつ切りにして全部煮て味噌汁の具にすることにした。 まず下ごしらえ。生き物を自分で殺して食べるというのはある意味儀式だ。ごめんなさいと頂きますを兼 […]

西谷田川

西谷田川曇のち雨

今日は雨がちな予報だったけど、12時過ぎ頃雨がやんでいる予報だった。ということで午前中は仕事とか片付けとかして、午後一番で出撃することにした。といってもなんだかんだで自宅を出たのが13時すぎで、現地到着は13時半になって […]

料理

フナの煮付けを食べる

昨日釣ったフナは昨日のうちに調理。鱗と腹ワタを取って醤油、酒、みりん、砂糖で煮付けた。ショウガを入れるのを忘れたので、途中追加して、アルミホイルで落し蓋をして、1時間くらい煮たかな。 そして今日のお昼ご飯に食べてみた。香 […]

料理

釣った魚はフライに

今日釣ってきた魚たち、夕方のバドミントンを早上がりして、帰ってから捌いた。小魚たちは既にお亡くなりになっていたけれど、フナは3尾とも生きていた。フナは生命力が本当に強い。 フナは小骨が多いので煮付け、ヤマベとタモロコはフ […]

西谷田川

西谷田川で何か

今日の午前中は少し仕事、夕方はバドミントンがあるのでそれまで釣りをしようと思い、バイクで西谷田川に向かった。もう11月ということで西谷田川上流でもワカサギが釣れるかもしれないと思って、堤防竿での胴付き投げウキ仕掛けを試し […]