今日は極めて強いという触れ込みだった台風19号の到来日。確かに朝から雨が強めに降ってる。各地防災体制盤石にするような情報が出ているけれど実際は大したことない。そして大したことないだろう、とは思っていた。当初915ヘクトパ […]

今日は自分で晩御飯を準備する日。冷凍庫でずっと眠らせていたハンバーグを焼くことにした。 ハンバーグ+大量のトマト。ハンバーグを焼いてごげ色を付けてから、トマトの水分でハンバーグを蒸す。そんな感じ。いつもなら味付けでソース […]

ピザは小さくて前菜サイズ。ピザの後はハンバーグにした。 焼いてから冷凍、って教えてもらったのにすぐに忘れる。こねてすぐ冷凍してしまったネタをそのまま焼く。オリーブオイルを少し敷いてハンバーグ入れて蓋をして、まずは両面を軽 […]