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子ニャンズ昼寝

子ニャンズが寄り添って昼寝してたので、パチリしてみた。こんなに仲良く寝てるの初めて見たかも。

料理

酒蒸しで頂いた

潮干狩りしてきた貝、夕飯のおかずに、とお願いしたら酒蒸しになって出てきた。これは食後の写真で、半分くらい食べた残り。小さいのは売り切れたようだ。今日も美味しかった。身が赤みがかっているのはホンビノスだけど、真ん中のは正真 […]

料理

川の幸と畑の幸

釣りから帰った後、ひたすらハゼを捌いた。 まず大きめのサイズは刺し身にするので鱗を取って3枚におろし、腹骨をすき取って皮をはぐ。中骨は例によって骨せんべいに揚げる。残りは唐揚げなので鱗を取って、頭と内臓を取って水洗い。さ […]

江戸川

今日も江戸川ハゼ釣り

昨日はリレーマラソンに出て、その後バドミントンというハードに遊んだ一日だったけど、それにもめげず江戸川へ出撃することにした。 昨日のバドミントンの後に上州屋へ青イソメを買いに行こうと思ったけれど、ガソリンが少なくなってし […]

ラン・ジョギング

リレーマラソン

マラソン大会とは言うものの、今日は娯楽の延長。今はなくなってしまったけれど、前に常連だったバーのママとその仲間たち、みたいなチームでのリレーマラソンなのでどちらかと言えばその後の打ち上げが目的か。兎にも角にも楽しいイベン […]

料理

大学芋を作った

収穫したサツマイモ、掘り出すときに傷つけてしまった部分が悪くなるといけないので、大学芋を作った。 大学芋という言葉、自分には馴染みがない。大阪ではそんなふうには読んでいなかったと思う。ネットで調べると中華ポテトという言葉 […]

料理

シソの実漬け下準備

今朝は仕事もせず用事が沢山。そのうちの一つがシソの実漬けの下準備。シソの実漬けを作るには、穂紫蘇からシソの実をこそぎ落とす作業が必要で、これが工程の中で一番大変。とにかく時間がかかる。 スタートは8時半頃。小さめのレジ袋 […]

ラン・ジョギング

まさかの3週間ぶりラン

今朝、久々にランに出てきた。長く続いた秋雨とか連続の台風とかでずっと走れなかったので、ここ数日の晴れ間を狙って走ってきた。今月からペースを上げるはずだったのにまさかの3週間ぶり。驚きだ。 ランの序盤、思った以上に苦しい。 […]

収穫

サツマイモを収穫

日曜、月曜と雨が降らず、今日、明日は晴れ間ものぞく予報で貴重なチャンス、ということで念願の芋掘りをすることにした。芋掘りがしたいわけではなく、伸び切ったサツマイモの葉を処分したいだけではあるけれど。 ずっと雨だったのでサ […]

料理

ハゼづくし

夕飯は釣ってきたハゼ。いささか残念な釣果ではあるけれど、美味しくいただく。 今日の献立は刺し身と中骨を揚げた骨せんべい、それに菜園のナスを漬けた漬け物。全部自家製という点では満足だけれど、量的には不満。これにプラスしてそ […]