手作りレシピ
梅に赤シソをいれる
数日前にとってきた赤シソ、すぐに作業する気分にはなれなかったので玄関脇のバケツに放置してあった。バケツに水が少し入っていて雨も降るから枯れないだろうとは思っていた。でも、根を切ったのでさすがにしおれてきていて、無駄にする […]
手作りレシピ
収穫
スイカ収穫はもう少し先か
今年の梅雨は長い。いろんな場所で線状降水帯が出来て大雨が降ってるけど、今年ここでは特段のひどい雨というのはなく、ずっとしとしと降ってる。今の予報をみると梅雨明けは来週くらいになりそう。 スイカ、大きさとしてはもう十分なく […]
収穫
キュウリが終了間近な感じ
雨でしばらく畑に行けず、今日6日ぶりに出かけてきた。二日酔いで出かけたくなかったけど、せっかく雨が上がっているし、これ以上放置するのもちょっと。 キュウリがネットから脱落してた。お化けキュウリになっていなかったのが幸い、 […]
酒の肴
エダマメ茹でて食べてみた
収穫してきたエダマメを早速茹でることにした。エダマメは収穫してすぐ茹でたほうが圧倒的に美味しいそうなので、気力があるときでないと収穫できない。今日はなんとなく頑張れそうな気分だった。 エダマメは畑で鞘だけにしておいた。土 […]
収穫
エダマメ収穫、少し早かった
今日は午前中に畑に行くつもりだったけどあいにくの小雨、おとなしく家にいることにした。暇すぎてやることがないので酒を飲んでた。以前は夕方暗くならないと飲む気にならなかったのに、今は普通にいつでも飲める。午前中からでも全然大 […]
収穫
成長したスイカ、5つ着果中
朝から畑にでかけてきた。本当は昨日のうちに行っておくつもりだったけど軽い二日酔いで元気が出ず今日のお出かけとなった、と言っても今日も二日酔いだけど。 スイカが今までにないくらい成長していると思う。これが親蔓を摘んだ効果な […]
漬け物
キューちゃん今までで一番
キューちゃん完成した。 昨日の夜、1回目の漬け込みで、今朝、一旦キュウリを取り出して煮汁だけ再沸騰して再度キュウリ戻し。夕方煮汁から引き上げた。少し濃い味付けになってしまったけど、醤油を減らして酢を増やせばもっと美味しく […]
漬け物
久しぶりにキューちゃん作る
昨日収穫したキュウリ、12本もあって普通には食べ切れない。放置すれば腐ってもったいない。それに明日以降も多分いくらでも収穫がある。キュウリ好きだから浅漬けでどんどん食べられるけどそれでも12本あるとまかないきれない。とり […]
収穫
トマトがまだ赤くならない
中玉トマト、葉の勢いもあるし着果もしているけど実がなかなか色づかない。例年ならこの時期は最初の収穫をしていてもおかしくないんだけど今年はまだ緑色で熟した気配はない。日照時間が足りないのかね。今年はイチゴがダメだったのでト […]
酒の肴
ズッキーニな毎日
わかっていたことではあるけれど、ズッキーニを2株も育てると絶対に自家消費はできない。なるべく家で消費しようと思うけど全部は無理、昨日知人にキュウリとズッキーニを貰って頂いて一旦冷蔵庫から生のズッキーニがなくなった。明日は […]