最近はあまりカロリーコントロールにこだわらず、朝もそこそこしっかり食べている。お腹が空くと思考能力が低下するのでプログラムが出来ない。

今日は卵かけご飯。普通に醤油をかけるのではなくて、半年ほど漬け込んだシソの実漬けと漬けた醤油をかけていただいた。シソの実の醤油漬け、塩漬けはできるだけ毎年作るようにしている。冷蔵庫に入れておけば1年位ぜんぜん大丈夫。醤油漬けはTKGでも美味しいし、刺身醤油の代用品として使うと大変美味。刺身のツマに穂シソを添えるよりもこちらのほうが断然上だ。

今年は正月以来釣りにも殆ど行かず、美味しい刺身を食べていない。そろそろ行きたい気分ではあるな。