昨日釣った魚たち、ハラワタは昨日のうちにとっておいたので今日は調理。お昼に適宜捌いて、残骸でアラ汁を作ってみた。さばいて取り除いた頭と中骨を全部、鍋に入れて、ヒタヒタになるまで水を入れて煮てみた。食べるところがなくて淋しいので、ダイコンを細めの拍子木切りにして入れ、味噌を入れた後に卵も入れてみた。

他におかずがなく、あとはミズナの漬物とダイコンの漬物だけ。ご飯も少なくて足りないんだけど夕方何か食べるとしてまずは味見。これがすごく美味しい。出汁がよく出ている。味付けは味噌だけなのでとても優しい味。ただ、アラを取り除くのが大変でお酒の後にいただくのは難しいな。お昼でよかった。

ミズナの漬物は浅漬かりだったけど、醤油をかけていただくとこれも美味。ダイコンも今度はしっかり漬かって美味しく頂いた。量が少ないことを除けば、美味しいお昼ご飯だった。