2020/07/02

漬け物

キューちゃん今までで一番

キューちゃん完成した。 昨日の夜、1回目の漬け込みで、今朝、一旦キュウリを取り出して煮汁だけ再沸騰して再度キュウリ戻し。夕方煮汁から引き上げた。少し濃い味付けになってしまったけど、醤油を減らして酢を増やせばもっと美味しく […]