12月 2019

ハチワレさんがうちに来た

男の子か女の子かまだ聞いてないんだけど、ハチワレさんがうちのニャンズに加わった。昨日シャンプーされてたけど他の家族には馴染めたのか。一昨日連絡貰ったときには人馴れしていないとか言ってたけど、頬をなでてあげたらゴロゴロ言っ […]

酒の肴

イワシハンバーグが激ウマ

今回の釣り、本当はコノシロも釣りたかった。先週は3尾釣れてそれを酢で締め、コハダの握りを作ってそれが殊の外美味しかったから。自分で握る寿司を美味しく感じるなんて、これは自分で釣った魚マジックかもしれない。今回密かに狙って […]

大洗港

那珂湊・大洗、がっかり釣行3

車中泊明けの朝、4時に目が覚めた。周りで話し声が聞こえる気がして賑やか、まだ暗いうちからなんだろうと思っていたけど港の関係者の人らしい。トイレよりの場所に車を停めたのはまずかったか。一旦トイレに出て、すぐにその場を移動す […]

那珂湊漁港

那珂湊・大洗、がっかり釣行2

初日の釣果はがっかり、20時頃納竿し、那珂湊漁港の片隅で車中泊することとした。夕飯にハンバーグしか買ってなかったので魚釣れなかったら困るなって思ってたけど、釣れたウミタナゴ2尾を港でサクッと捌いて叩きにした。 ウミタナゴ […]

那珂湊漁港

那珂湊・大洗、がっかり釣行1

先週に続いて2週連続、車中泊釣行に出かけてきた。本当は正月に出かけるつもりだったけど天気予報で日曜が朝から風も弱く最高の釣日和、遠い先の釣行予定より目先の天気が大切、ということで数日前から計画していた。行くことは確定とし […]

手作りレシピ

煮干し何かに食われてる!

月曜に茹でて、以降キッチンペーパー何度も替えて、朝干して夕方撤収を繰り返した自家製イワシの煮干、何か食われててすごいショック。確かに昨日も若干食べられているぽい様子はあったけど、それほど減っていなかったので良しとしていた […]

大洗港

料理完了最終回、大洗釣行7

釣りから帰って2日目、今日ようやく一通りの調理が終わる、はず。 朝起きて、まず酢締めにしたコハダで寿司を握ってみた。冷ご飯しかなくて、仕方がないのでまずご飯をレンチン。その間に寿司酢を作る。米1合に対して酢70cc、砂糖 […]

大洗港

釣行翌日の料理、大洗釣行6

帰宅当日で下ごしらえは終えたけど釣った魚の量が量、作業翌日持ち越し。今日も料理をしなくては。 小さいイワシは唐揚げ、と思っていたけどどうにも面倒になってしまい煮干しを作ることにした。とりあえず湯を沸かしてそこにイワシを入 […]

大洗港

帰宅後の調理、大洗釣行5

これからが最も大変な時間。帰宅して後片付けして風呂に入って魚の下ごしらえと料理。片付けだけでも大変、魚をさばくのも大変なのに今日捌く魚の数は約230尾。腰も痛いので気が遠くなりそう。 まずは道具類の仕分け、そのまま収納す […]

大洗港

那珂湊工事、代替大洗釣行4

何度か目が覚める。寒いとか全然なくてむしろホカホカ。さすが寝袋+毛布。ただ寝返りが打てないのは苦しいし、足が伸ばせないのもキツかった。大の字で寝たいわけではないけど、時々伸びがしたいのにそれが出来ないのがキツイ。 5時頃 […]