釣りから帰って2日目、今日ようやく一通りの調理が終わる、はず。 朝起きて、まず酢締めにしたコハダで寿司を握ってみた。冷ご飯しかなくて、仕方がないのでまずご飯をレンチン。その間に寿司酢を作る。米1合に対して酢70cc、砂糖 […]