今日の夜はスキレットで砂肝としめじのアヒージョ。手持ちのニンニクが少ないので、収穫したニンニクを漬け込んだ自家製ガーリックオイル少々とノーマルのオリーブオイルを使った。あと自家製のトウガラシ。冷凍してあった砂肝を少しだけ […]