2018/09/25

漬け物

やっとシソの実を漬けた

日曜に収穫したシソの実をやっと漬けた。収穫当日は夜飲みに出てしまったので何も出来ず。翌日の夜になってようやく茎から実をしごきとる作業。これが結構手間で、ビデオを見ながら結局1時間半くらい作業していた。 しごきとった成果が […]