今日はバドミントンの大会、朝少し早起きして、サンドイッチを作った。いつものことだけどバドミントンの大会のときは必ずお弁当を作る。特に理由はないけれど、だいたい早起きして時間を持て余すので毎回作ることにしている。

最近はサンドイッチに凝っている。出来るだけ見た目に派手になるようなお弁当でかつ簡単お手軽となるとサンドイッチになる。今回は割と上手に作れたと思う。

• 自家製ジャガイモと自家製マスタードのポテトサラダ
• 自家製レタス
• 自家製キュウリ
• 目玉焼き
• ベーコン

朝用と昼用のつもりだったけど、朝食べれず。昼は1つで十分でもう1つは一緒に大会に参加した若者に食べてもらった。次は何を入れようかな。