2月上旬に安く売っていた堆肥を買ったけど、そのセールはまだ続いていたのでまた3つ買った。去年収穫がよくなかったから今年は土を良くしようと思って。畑のご近所さん曰く、毎年春の始めに安売りしているとのことだった。ほぼ3割引。来年以降まとめ買いすることにしよう。

ルッコラを買いたかったけど売っていなくて、仕方なくコマツナを買った。それとラディッシュ。うまくいけばゴールデンウイーク頃に収穫を終えられそうで、その後にショウガを植える。空きスペースの繋ぎ用だ。

久しぶりにコマツナの漬物でも漬けようか。あと友だちに配ってもいいし。

コマツナは条蒔き、ラディッシュは小さな穴をあけて2、3粒ずつ。種をまいたら上から土をかけて平にし、その後踏んで土を固める。来週は雨がちな天気らしいし後半は気温も上がる予報なので、すぐに発芽してくれるだろう。

あと細い畝1つと太い畝1つ作った。太い畝には支柱を立てようと思っていたけれど体力的にもキツくなってきたし、すこし飽きてきたので畝作りだけで終わり。細い畝にはレタスの種をまきたかったけどこちらも先延ばし。どちらも来週の作業に回した。

キュウリを2回にわけて作りたい。スペースが有れば今年も地這いキュウリ作ろうか。去年作ってとても美味しかったので。
今日もホウレンソウを収穫。友だちへのお裾分け用とあと自分用。昨日収穫したホウレンソウは全部おひたしにした。よく水洗いしてビニール袋に入れて600W3分半でレンチン。袋のまま酒と出汁醤油と水を入れて半日ほど放置。これ最高。鰹節とか醤油をかけなくてもホウレンソウの甘さが優しくていくらでも食べられるかも。まだもう少しあるので今月いっぱいは楽しめそう。

全部で3把分くらい収穫した。