2016/12/19

料理

アラ汁美味しい

昨日釣った魚たち、ハラワタは昨日のうちにとっておいたので今日は調理。お昼に適宜捌いて、残骸でアラ汁を作ってみた。さばいて取り除いた頭と中骨を全部、鍋に入れて、ヒタヒタになるまで水を入れて煮てみた。食べるところがなくて淋し […]