昨日釣ったフナは昨日のうちに調理。鱗と腹ワタを取って醤油、酒、みりん、砂糖で煮付けた。ショウガを入れるのを忘れたので、途中追加して、アルミホイルで落し蓋をして、1時間くらい煮たかな。 そして今日のお昼ご飯に食べてみた。香 […]