今日釣ってきたハゼ、現地で生きてるハゼのうち大きめの9尾をより分けてその場で首チョンパ。これはハゼをお刺身で食べるためだ。生かして持ち帰るのがベストな方法らしいが、現地で締めた場合も相応に美味しいらしい。ということで、用 […]